猪肉炖粉条是一道美味的家常菜,营养丰富,口味鲜美,非常受人喜爱。下面我将为您介绍一下制作猪肉炖粉条的步骤:

材料:

  • 猪肉:200克
  • 粉条:适量
  • 青菜:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 料酒、酱油、盐、胡椒粉、食用油:适量

步骤:

  • 准备食材:将猪肉洗净切块,粉条提前用温水泡软备用,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  • 炒猪肉:锅中烧热少许食用油,放入葱姜蒜爆香,然后放入猪肉煸炒至变色。
  • 调味:炒猪肉的过程中加入适量盐、胡椒粉和料酒调味。
  • 加水炖煮:倒入适量的热水,水量以没过猪肉为准,大火煮开后转小火炖煮30分钟至猪肉变得松软。
  • 炖粉条:加入泡软的粉条和青菜,继续炖煮5分钟左右,直到粉条煮熟吸满汤汁。
  • 出锅:最后加入少许酱油提味,炖煮均匀即可出锅。
  • 制作完成后,您就可以品尝到香气扑鼻、鲜美可口的猪肉炖粉条了。您还可以根据个人口味进行调整,比如加入些许蔬菜增加营养,或者放一些香料提香提味。

    希望您能成功制作出美味的猪肉炖粉条,享受美食的乐趣!祝您用餐愉快!

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